"Il Mont-Blanc si regge su un equilibrio delicato, non è come la Sacher Torte...". "Cosa?". "La Sacher Torte...". "Cos'è?". "Cioé lei non ha mai assaggiato la Sacher Torte?!". "No". "Va be' continuiamo così, facciamoci del male!!!". (Nanni Moretti in 'Bianca')

sabato 1 ottobre 2011

una Ferrari...torta Rossa


elencare tutti gli imprevisti che ho avuto con questa torta sarebbe veramente troppo lungo, ma alla fine ci sono riuscita ed è piaciuta anche molto :-)
mi dispiace solo di non essere riuscita a fotografarla senza il flash...ma eccola qui !!!
il piano di sotto è una Mud Cake al cioccolato fondente con farcitura alle fragole, mentre il piano di sopra è una Red Velvet Cake con farcitura di ganache al Cioccolato Fondente.

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